Etiqueta: hokkaido
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Qué comer en cada región de Japón
La cocina de Japón es una de las más variadas y exquisitas del mundo. Una de las cosas que más llama la atención la primera vez que visitas el país es que los platos a los que estamos acostumbrados en restaurantes japoneses en Occidente no siempre se corresponden con lo que realmente consumen habitualmente allí.…
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Sapporo y el festival de nieve
Cada febrero la ciudad de Sapporo en Hokkaido se transforma en un reino de nieve y hielo con uno de los eventos invernales más impresionantes del mundo: el Festival de nieve de Sapporo o Sapporo Yuki Matsuri (さっぽろ雪まつり). Este evento ha sido desde siempre muy popular entre los japoneses, pero en los últimos años está…