Etiqueta: soba
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Togakushi-Jinja, cinco santuarios en el corazón de Nagano
En las profundidades de la prefectura de Nagano, donde los picos montañosos parecen rozar el cielo, se encuentra uno de los tesoros espirituales más fascinantes de Japón. Togakushi-Jinja no es un solo templo, sino un conjunto de cinco santuarios sagrados (Okusha, Chusha, Hokosha, Kuzuryusha y Hinomikosha) que se extienden a lo largo de las faldas…
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Introducción al ramen
En Asiahop hemos preparado esta introducción al ramen (ラーメン) para que conozcas lo más importante antes de viajar a Japón y puedas disfrutar al máximo de tus experiencias culinarias. Aquí encontrarás un recorrido visual por los mejores tipos de ramen de Japón, acompañado de fotografías. También compartimos la fascinante historia del ramen, sus ingredientes tradicionales…