Categoría: Chongqing
-
La gastronomía china
Un viaje a través de sabores milenarios La cocina china, con más de 5.000 años de historia, representa una de las tradiciones culinarias más antiguas y complejas del mundo. Lo que hoy conocemos como gastronomía china es el resultado de siglos de evolución, adaptación e innovación que han dado lugar a un universo de sabores,…
-
Qué ver en Chongqing en 2025
En el corazón del suroeste de China, rodeada por montañas y bañada por los ríos Yangtsé (长江, Cháng Jiāng) y Jialing (嘉陵江, Jiālíng Jiāng), se erige majestuosa la ciudad de Chongqing (重庆, Chóngqìng), una de las cuatro municipalidades bajo jurisdicción central del país junto a Pekín, Shanghái y Tianjin. Esta megaciudad, conocida como la «Ciudad…